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步骤 1:
食材都准备好
步骤 2:
牛油果用工具压泥。料理机打也可以的,更快。
步骤 3:
白砂糖和黄油隔温水加热完全融化。
步骤 4:
加入牛油果泥和一个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 5:
低筋面粉过筛加入,揉好。
步骤 6:
揉成面团,盖上盖子,静置20分钟。
步骤 7:
饼干模具准备好
步骤 8:
取一个小面团,擀开,压模具
步骤 9:
烤盘铺锡纸,放入饼干。
步骤 10:
烤箱预热170度,烤15~20分钟。我做的薄,15分钟。视情况而定。
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
做好的饼干,需要装入密封盒子,以免回潮。