微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
来个集体照,包装,螃蟹,吃蟹工具,蟹醋,紫苏,姜茶 ,桌布,湿纸巾,
步骤 2:
每一只螃蟹都带身份证的,来源可追溯
步骤 3:
给螃蟹“松绑”,然后给半瓶醋,2小勺盐,小半碗水,用刷子洗螃蟹,盐杀菌,醋有溶解脏东西的作品,这样很好洗螃蟹哟。
步骤 4:
用剪刀剪掉里面的蟹毛
步骤 5:
洗干净,隐隐看到好多蟹黄咯
步骤 6:
然后用清水在泡5分钟
步骤 7:
锅里水烧开,放入螃蟹,用手压30秒。不然会到处跑哟
步骤 8:
安静下来了,盖上盖子大火蒸8分钟
步骤 9:
好啦
步骤 10:
准备姜丝,洗干净吃蟹工具,醋,一次性桌布,可以开吃了
步骤 11:
超级多蟹黄啊,,太好吃啦
步骤 12:
这个小棒棒吃蟹腿
步骤 13:
果然要用勺子吃蟹黄啊 ,超级多,超满足
步骤 14:
个个都是膏多肉肥。。赞\(≧▽≦)/
吃完螃蟹,喝点姜茶哟,暖暖的。