蝴蝶面看着简单,
做着其实是一个非常累人的活儿.
足足花了我小半天的时间,累的我腰酸背痛!
为了宝贝能吃上健康充满爱心的面,再累也值得!
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步骤 1:
南瓜蒸熟后捞出沥干打成泥, 红心火龙果打成汁,过滤一下籽. 菠菜焯水后放入料理机打成汁, 黑芝麻加水打成糊. 胡萝卜去皮切成小块放入料理机打成泥. (所有食材一定要少)要不然后面揉出来的面会很多,做造型会很累人。
步骤 2:
和好的五色面团.
步骤 3:
取一个面团,擀成薄片.擀的越薄越好.这样风干的比较快,煮面的时候也容易熟。 用模具按出花型,(没有模具可以用啤酒盖代替)然后用筷子在中间夹一下就变成蝴蝶了
步骤 4:
夹成蝴蝶面 放在托盘上 风干
步骤 5:
还可以做成卡通图案的面片
步骤 6:
所有面团同样方法做造型,然后风干。
步骤 7:
这个模具比较小 真是累人的工程
步骤 8:
风干之后的成品 放入保鲜罐 冰箱冷藏
营养又健康 宝宝喜欢吃