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步骤 1:
准备好所有的食材
步骤 2:
将玉米油、猪油、细砂糖、鸡蛋一起放入盆里(猪油可先放入微波炉里加热溶化)
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
步骤 5:
均匀的揉搓成团
步骤 6:
将揉搓好的面团分成每个30g放在烤盘上
步骤 7:
将小面团压扁
步骤 8:
用大拇指在中间压出一个小窝槽
步骤 9:
将核桃仁放入小窝槽里,旁边撒上一些黑芝麻
步骤 10:
烤箱预热到150度,放入中层,烤制25分钟
步骤 11:
出炉后放在晾架上彻底凉透以后就可以放入储藏盒里保存了
步骤 12:
看起来还不错吧,香酥可口!
1、核桃酥彻底放凉后,放入密封盒保存
2、烘烤的时间要依据生坯的大小和厚度,自行掌握。
3、猪油,可以用植物油或黄油代替,也可以猪油和植物油混合使用。