番茄酱鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗干净放入锅里装些水，一定要没过鸡翅，点火煮开一会儿，之后冲凉水。

• 步骤 2：

  将鸡翅两面划两道口子

• 步骤 3：

  姜切成片，加少许油热锅，煎干姜片后夹起姜片。

• 步骤 4：

  两面煎至金黄后加入料酒。

• 步骤 5：

  加入番茄酱和姜片加水浸过鸡翅，盖锅焖干

• 步骤 6：

  收汁后继续煎香(这步很重要)

• 步骤 7：

  生菜切成丝铺在盘子里将鸡翅放上去就成了。

• 步骤 8：

  生菜也可以加些孜然粉或椒盐，自己喜欢就成。