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步骤 1:
这个蛋糕因为做的是小的,所以蛋白蛋黄没分离。加入砂糖48g,用打蛋器打发蛋液。
步骤 2:
加入植物油和牛奶继续打发均匀!
步骤 3:
我分了四小盒,倒入食用色素,搅拌均匀!
步骤 4:
一定要选择不粘锅才能进行哦! 倒入一勺蛋液,小火煎至表面变干,翻面。依次全部煎好!
步骤 5:
制作奶油! 将砂糖加入少量淡奶油中,(防止糖在黄油中不溶化)。将奶油加热至砂糖融化,软化黄油加入砂糖淡奶油打发,打发均匀后再加入两勺淡奶油,如此重复,一直到变成柔软的奶油状态!糖分根据自己口味调试!即可食用!
步骤 6:
涂抹奶油,装饰,即可!这种黄奶油蛋糕可以存放冰箱多日哦!