自制咸鸭蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭蛋清洗干净，放入大碗倒上酒浸泡五到十分钟。

• 步骤 2：

  我用锡纸包的，把浸泡的鸭蛋一个个捞出裹上盐锡纸包好，盐要尽量多裹点，再用袋子装上，放置在一个阴凉处。

• 步骤 3：

  50天左右就可以吃了，煮熟剥开满满的油，成就感也是满满的。