一看到零食这个活动，立刻想到了我儿时最爱的零食～红薯片。那时基本都是过年的时候老家的亲戚送来的。为了参加这个活动，为了儿时的美好记忆，我试验出了这个方子，添加了奶粉和柠檬皮，效果很赞！小时候的红薯片应该加入的橘子皮，也没有奶香味。今晚放学回家的儿子说决定不吃晚餐了，还说吃上这个实在是停不下嘴。第二次制作后补充下：由于第一次做好进烤箱烤制后会有些开裂，影响成品颜值，这次我把蒸熟的红薯泥中加入了少许面粉混合就避免了开裂这个问题，而且炸出来的口感更脆，所以推荐加适量面粉。