西红柿茄子拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子一个洗净切丁

• 步骤 2：

  西红柿开水烫后剥皮切丁

• 步骤 3：

  锅内放少许油，翻炒茄子丁，至变色变软

• 步骤 4：

  加入炒好的肉丝，加入番茄丁

• 步骤 5：

  加入少许番茄酱，加少许水，翻炒，熬五分钟。加适量盐。

• 步骤 6：

  面条煮熟捞起，放入碗内

• 步骤 7：

  放香菜，关火。

• 步骤 8：

  茄子番茄放在面上面拌匀