参加豆果美食网的活动很多次了,这是第一次获得试用机会,非常感谢豆果网,同时特别感谢京东!
今天有台风登陆,快递公司赶在台风登陆前把大闸蟹送到我手上。到手后进行开箱验货,每只大闸蟹都还是鲜活的,必须赞一个。
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步骤 1:
都是活的,里面的冰还没完全融化。
步骤 2:
来个大合照,分别有母大闸蟹8只,吃蟹工具一套,紫苏包一个,湿纸巾2包,桌布2包。
步骤 3:
每只大闸蟹上面都挂了一个牌子,这是大闸蟹的身份证,每只都可以查到出生地哦。
步骤 4:
大闸蟹冲洗干净后,冷水入锅,水开后蒸15分钟就可以了,中间放的是紫苏包。
步骤 5:
蒸熟后就这样子,出锅咯!
步骤 6:
开吃,看,这是母的,母蟹的下壳是半圆形的。
步骤 7:
好多好多的蟹黄^_^
步骤 8:
馋到你了吗?
步骤 9:
这牌子很不错哦,这是一个装大闸蟹的保温袋,可以留着用!
1、吃大闸蟹吃的就是它的鲜味,所以这里我没有准备任何的调味料。
2、大闸蟹好吃,但是死了的蟹千万不能吃!
3、大闸蟹吃多少煮多少,还没煮的蟹用湿毛巾包起来放冰箱冷藏,吃的时再煮,不过还是建议尽快食用!