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爆炒猪肝汤面收藏
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所需食材
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 生抽 2汤匙
- 糖 1茶匙
- 猪肝 50g
- 茭白丝 适量
- 鲜香菇 2个
- 荷兰豆 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
- 面条 适量
- 淀粉 一勺
- 黄酒 适量
爆炒猪肝汤面的做法步骤
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步骤 1：
首先将猪肝切片放入黄酒姜丝和胡椒粉用淀粉腌制一下
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步骤 2：
面条放清水里煮，在煮的时间可以开始炒猪肝了
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步骤 3：
油锅预热，放入茭白丝、荷兰豆、香菇翻炒片刻，放入猪肝再爆炒一下，倒入蚝油、盐、白糖、生抽。继续翻炒几下，这个时面条也煮了，把面条带汤倒入碗中，浇上猪肝，大功告成！
小贴士
炒猪肝的时候盐要放多点，因为面条是淡得哦！
一直想吃爆炒猪肝煮面条刚好冰箱里有食材，就开动我馋馋的嘴，动手做起来了
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