拉丝牛奶排包的做法步骤

• 步骤 1：

  除酵母黄油外的材料混合放入面包机揉面五分钟，静置半小时，揉十分钟放入酵母，揉15分钟放入黄油，直至出膜，中途可用剪刀剪面团。

• 步骤 2：

  怎么样，出来的面团漂亮吧？

• 步骤 3：

  冷藏一夜发酵，取出排气分九份滚圆，盖保鲜膜醍十分钟。

• 步骤 4：

  擀成长舌状

• 步骤 5：

  卷起，捏紧收口

• 步骤 6：

  收口朝下均匀摆入烤盘

• 步骤 7：

  放入烤箱二发好后刷蛋液

• 步骤 8：

  180度预热烤箱后，中层、上下火，18分

• 步骤 9：

  上色

• 步骤 10：

  出炉

• 步骤 11：

  摆盘

• 步骤 12：

  看一看拉丝的效果