海带排骨汤

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海带排骨汤收藏

浏览 93579 收藏 1490 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 排骨 500g
  • 海带 400g
  • 一块
  • 适量
  • 料酒 2大勺
  • 8g
  • 2g
  • 半勺
  • 大蒜 半个
  • 适量

小贴士

1、加醋可以让排骨里的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。
2、海带可以买大条的自己泡开切,也可以直接买海带结。
3、排骨和海带的分量根据自己喜欢调整,我家食肉动物居多,所以我排骨放的比较多。

miranda果冻 2016年10月14日发布
利仁的新款多功能火锅先用颜值秒杀一切,然后三味真火征服一切,所以毫无疑问地,炖汤、火锅、低温煎炒、爆炒、煎炸全都不在话下。
恒温文火炖煮是我最喜欢的,今天来一份海带排骨浓汤,省心省力却又出乎意料的美味。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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