四物炖老鸭#花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  将老鸭清洗处理干净，斩成块;

• 步骤 2：

  锅中入油烧热，爆香姜片;

• 步骤 3：

  放入鸭块;

• 步骤 4：

  中小火煎至鸭块两面金黄;

• 步骤 5：

  然后放在流水下，用水冲洗一下，这样炖汤后才不会很油腻;

• 步骤 6：

  将鸭肉放入电炖锅，再放入几片姜片;

• 步骤 7：

  将四物用水冲洗下;

• 步骤 8：

  装入药袋;

• 步骤 9：

  再放入炖锅中，加入适量清水，按下电炖锅自动键就可以了;

• 步骤 10：

  出锅前再加入少许盐调味。