红烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备出适量的蒜和八角

• 步骤 2：

  调汁：水、酱油、醋、糖、盐（因为是给宝宝吃，所以调料都比我们平时少放了些）

• 步骤 3：

  带鱼段裹上面粉备用

• 步骤 4：

  锅内放适量油，油温六七成热时放入带鱼

• 步骤 5：

  将鱼煎至金黄色捞出（请忽略另外两条

• 步骤 6：

  锅内留少许底油，放入八角、大蒜炝锅，然后放入带鱼、调料汁，大火烧两三分钟后转小火

• 步骤 7：

  收汁，盛盘