香煎馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉切丁，姜切小粒

• 步骤 2：

  用料理机打好，放入调料拌匀

• 步骤 3：

  在拌入香菇荠菜，拌匀的样子

• 步骤 4：

  包好馄饨，平底锅预热，倒入少许色拉油

• 步骤 5：

  待油热后，把馄饨入锅，小煎一会儿，底部煎到有焦壳时，加清水，没过馄饨的底部，即三分之一处，盖上锅盖煮到快收汁

• 步骤 6：

  这时，打入鸡蛋

• 步骤 7：

  把鸡蛋均匀倒入，可撒点香肠粒

• 步骤 8：

  又香又脆的生煎馄饨做好了！，泡一碗紫菜汤，来一点蘸料，