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步骤 1:
准备食材,周末下雨,宅在家,冰箱里有真空包装的熟猪耳。
步骤 2:
黄瓜洗净,从中间劈成两半,用去皮器刮片。
步骤 3:
顺一边卷起。
步骤 4:
卷成黄瓜卷。
步骤 5:
味达美酱油1勺,香醋1勺,蚝油1勺,糖适量,蒜切成碎,小米辣切圈,香油少许,调成凉拌汁。
步骤 6:
将凉拌汁搅拌均匀浇在切好的猪耳丝上。
步骤 7:
拌匀,撒上香菜末即可。
步骤 8:
成品。
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