暖身当归羊肉锅的做法步骤

• 步骤 1：

  我还要再夸一次这款电火锅！不仅颜值高，温控还特好！今早我还拿来煎鸡蛋了，没放油完全不粘，省油利器呀，不开火也能煎鸡蛋！废话不多说啦，进入正题

• 步骤 2：

  先做准备工作，黑木耳和粉丝分别用冷水浸泡

• 步骤 3：

  当归和枸杞用冷水浸泡（中药材需要浸泡30min以上）

• 步骤 4：

  羊肉清洗干净后切块。因为我并不打算全部做羊肉锅，所以留了两大块没切打算明天白切哒~胡萝卜滚刀切块备用。

• 步骤 5：

  羊肉焯水：放入利仁电火锅中，并加入适量冷水，3档火力大火煮开

• 步骤 6：

  煮开后将刚才的水倒掉，重新加入干净的冷水，加入姜片，少量黄酒，继续大火煮开后转中火焖煮20min左右

• 步骤 7：

  继续加入切好的胡萝卜煮开

• 步骤 8：

  煮开后加入当归枸杞红枣（最好撕个口）黑木耳，2档火力焖煮15min左右

• 步骤 9：

  最后加入粉丝小火焖煮3min左右，出锅前按个人口味加入少许盐即可。

• 步骤 10：

  出锅啦！

• 步骤 11：

  不需要额外的调料，鲜掉眉毛啦！