微波炉自制薯片(无添加剂)

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微波炉自制薯片(无添加剂)收藏

浏览 185684 收藏 2581 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 1颗
  • 3毫升
  • 尽量少放

小贴士

1.可以优先考虑选用水分不太足的陈土豆,而不是水分充裕的新土豆。
2.根据土豆片的大小和薄厚调整微波时间,如果没有把握可以先设置短一点儿的时间,然后再翻面,逐步增加时间。一定要注意千万别糊了哦~
3.盐尽量少放,因为当土豆片的水分挥发之后,烹熟的薯片分量骤减,容易感觉咸。
4.同样的准备工序,用烤箱上下火也可以进行烤制。
5.自制的薯片由于没有添加任何食品添加剂,所以烤好后要尽快食用,时间久了,薯片吸收了空气中的水分,口感就变得绵软了。