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步骤 1：
葱、姜、蒜洗净备用
步骤 2：
乌鱼洗净，切块
步骤 3：
冷锅下油
步骤 4：
葱姜蒜下油锅炒出香味，加温水，待烧开
步骤 5：
把鱼放入烧开的汤汁中，待烧开后，即可出锅啦！
步骤 6：
放入白醋、盐、胡椒粉、味精适量调味后盛出
切记～热水下锅的鱼，汤汁才会是白的！冷水下锅，煮出来的鱼汤是清的！
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