青椒圈鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒去掉头尾，横切成若干片

• 步骤 2：

  去掉白色部分和籽，成一个个的青椒圈

• 步骤 3：

  平底锅下油，摆好青椒圈，磕入鹌鹑蛋，看青椒圈的大小，磕入一个或两个

• 步骤 4：

  一面煎好看，但我怕孩子吃不熟，就煎了两面。煎熟后，撒上细盐和黑胡椒粉，摆盘，开吃啦！