#清蒸大闸蟹+“蟹”意浓浓在京东#

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浏览 120868 收藏 33 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 大闸蟹 4只
  • 清水 适量
  • 蟹醋 适量
  • 蒜泥 少许
  • 紫苏包 1袋

小贴士

螃蟹一定要清洗干净哦,清洗时候要 注意防止夹手。

螃蟹大小不一,根据实际情况来看时间的 螃蟹呈红色,蒸熟透才能充分杀菌,吃着比较安全放心。

食用螃蟹要随蒸随吃,若隔夜会影响口感和营养价值。喜欢姜的可以加点姜,一起蒸,或者加醋里都行。