这个南瓜塔是我去听日本甜品大师中村勇老师的课程,他现场演示了这个作品,尝过之后,一直念念不忘,这次终于拔草.日式的甜品并不像法式那么夺人眼球,但胜在口味一流.
圆滚滚的南瓜是秋天的馈赠，带给我们收获的喜悦，也带来了美味与健康。青南瓜具有降血压、预防中风，健胃养脾的功效。还有维持正常视觉、促进骨骼的发育,,加入了奶油和鸡蛋的南瓜塔热量不高,营养非常丰富.,南瓜的清香,奶油奶酪的奶香,酥皮的酥脆,一口下去,,幸福感满满!