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秘制酸梅汤收藏
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所需食材
- 乌梅 38g
- 山楂 10g
- 洛神花 4朵
- 甘草 4g
- 陈皮 4g
- 水 1800ml
- 冰糖 60g
- 干桂花 适量
- 蜂蜜 适量
秘制酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
将所有食材（不包含桂花）用清水清洗一下，放入碗中浸泡1小时，可以使药效更好的释放。
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步骤 2：
将浸泡好的药材放入无纺布中，连同浸泡的水一起放入锅中，放入水，大火烧开，之后小火熬制30分钟，出锅时加冰糖和蜂蜜。
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步骤 3：
把杂质去掉。
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步骤 4：
放到瓶子中即可。
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步骤 5：
酸甜可口，祛火润燥。
小贴士
一定要浸泡一段时间，味道会更好。
老北京酸梅汤的味道，甜甜的香香的。儿时的味道～ 上等食材干净卫生，不仅夏日解暑降温，四季都可以喝。
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