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步骤 1:
京东大闸蟹非常新鲜,说实话我却放了一天没有一只死掉。
步骤 2:
用清水洗刷干净。
步骤 3:
排骨焯水备用。
步骤 4:
用料酒、酱油、糖、姜调制料汁,普通盘子八分满就可以。
步骤 5:
大闸蟹对半切开,黄很满特别馋人。
步骤 6:
大闸蟹和排骨混合放入蒸碗,倒入料汁和姜片,蒸15-20分钟就完成了。
步骤 7:
相当美味!
大闸蟹一定要吃活的,排骨要买嫩的,食材是料理的关键。
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