"蓝瘦香菇"便当，吃完忧愁烦恼都滚开 : )的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备西兰花洗净，瘦肉切条，鲜香菇洗净后切片，大蒜切片，小红辣椒切碎；西兰花焯水1分钟（锅内水烧开后放入西兰花），瘦肉加1勺生抽、半勺淀粉腌制；

• 步骤 2：

  2勺油，中火，热锅热油爆香蒜片，然后放入腌好的瘦肉，翻炒均匀至肉色变白；

• 步骤 3：

  放入香菇翻炒至香菇变色；

• 步骤 4：

  放入辣椒碎和焯水后的西兰花，加1勺生抽、适量老抽和味精、小半勺盐，转大火翻炒；

• 步骤 5：

  出锅前加2勺水淀粉勾个芡，让颜色更好看~

• 步骤 6：

  将西兰花和瘦肉分开摆放在便当盒中，大功告成！

• 步骤 7：

  先把橘子吃掉了～ 欢迎关注我的公众号：上班族的便当 一起钻研美食做幸福的吃货！