蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，我把泡打粉和盐直接称到低粉里了。准备材料后就可以预热烤箱了，200度预热。因为蔓越莓干和油、蛋、牛奶的混合液体一混合，就要立即装杯烤焙，否则会影响麦芬的膨发。

• 步骤 2：

  把玉米油和全蛋液倒入牛奶中。

• 步骤 3：

  混合均匀。

• 步骤 4：

  这步我错了，应该把低粉、糖、泡打粉、蔓越莓干、盐混合均匀后倒入刚才的混合液体。而不应该一样样的倒入。

• 步骤 5：

  翻拌均匀，不要翻拌太久，只要一混合均匀即可，有小颗粒也没关系。

• 步骤 6：

  装杯八分满，这时烤箱已经预热差不多了，200度立即烤焙20分钟左右，可用牙签辨别是否烤熟。

• 步骤 7：

  成功。