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步骤 1:
鸭翅根洗净一切两段
步骤 2:
放入适量生抽腌制半小时
步骤 3:
等待的时候清理茨菇并一切两块
步骤 4:
锅内放一勺油,把翅根入锅煸炒至两面金黄,倒入料酒拌匀
步骤 5:
倒入老抽加水没过食材开大火烧煮后放人姜片和八角茴香
步骤 6:
10分钟后倒入茨菇翻炒加入冰糖继续烧煮,烧开后转小火
步骤 7:
半小时后汁水收得差不多洒上葱花翻拌均匀
步骤 8:
可以出锅装盘了
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