清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法步骤

• 步骤 1：

  拿到“品湖韵”大闸蟹礼盒。

• 步骤 2：

  打开礼盒，有辅料包和鲜活的大闸蟹。

• 步骤 3：

  取出螃蟹，放清水中养一上午，让其吐净泥沙，水不要没过螃蟹。

• 步骤 4：

  用小刷子仔细地将螃蟹洗净。

• 步骤 5：

  松绑后的大螃蟹。

• 步骤 6：

  辅料包里送的：紫苏叶、醋汁、黑姜糖、湿巾、桌布、剪子、小勺子等。太贴心了，工具、配料都送全了，竟然还有暖胃的黑姜糖。

• 步骤 7：

  锅里加适量清水，煮开后将螃蟹和紫苏叶隔水蒸15分钟左右即可。

• 步骤 8：

  醋汁中加入少许姜丝、香油，趁热用螃蟹沾姜醋汁食用即可。

• 步骤 9：

  看看螃蟹后腚，这蟹黄都要漏出来了。

• 步骤 10：

  揭开盖子，不要太好吃哦。