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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
土豆去皮切块
步骤 3:
放电压力锅隔水蒸十分钟,也可放锅里隔水蒸半小时
步骤 4:
蒸好后连碗里水一起放料里机打成泥。
步骤 5:
盆中加入土豆泥,面粉,芹菜,盐,胡椒粉搅拌均匀
步骤 6:
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 7:
锅中放入油,中火加热,等油热后挖一勺子面糊放入锅中
步骤 8:
抖动锅子,饼能滑动说明好了,翻面再煎
步骤 9:
成品
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土豆丝炒芹菜
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