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河南烩面收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 烩面片 3片
- 里脊肉 1块
- 海带丝 50g
- 豆腐皮 3张
- 香菜 20g
- 榨菜 50g
- 盐 少许
- 八角 2个
- 花椒 8粒左右
- 大葱 少许
- 姜 少许
- 虾米 少许
河南烩面的做法步骤
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步骤 1：
生肉切块，冷水下锅煮，去一下血水
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步骤 2：
八角，花椒等炖肉料包入袋中
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步骤 3：
将去了血水的肉放入压力锅中，加热水，放入葱，姜等炖料
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步骤 4：
盖上盖子，选择牛羊肉，口感选择浓郁，点开始
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步骤 5：
时间到后，等压力锅提示完成再打开锅盖
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步骤 6：
另取一口汤锅，加热水，等锅里的水开了后，把买来的烩面片拉长，拉细放入锅中开始煮
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步骤 7：
拿一个大碗，先盛一点炖好的肉汤，然后放入煮好的面条，再放上提前准备好的海带丝，豆腐丝，榨菜，虾米，香菜。这样，一碗香喷喷的烩面就做好了。
天气越来越冷，吃一碗香喷喷热气腾腾的烩面吧
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