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步骤 1:
取一包黑凉粉粉
步骤 2:
称取20克
步骤 3:
加入60克清水
步骤 4:
调成无颗粒的糊状
步骤 5:
将440克水倒入锅中,加热至沸
步骤 6:
将沸水冲入凉粉糊中,一边搅拌
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
倒入锅中
步骤 9:
加热至沸
步骤 10:
倒入乐扣保鲜盒
步骤 11:
放凉至凝固
步骤 12:
切成小方块,装入碗中
步骤 13:
倒入牛奶,表面撒几颗枸杞,浇上蜂蜜,即可食用
每100克凉粉粉大约可做2.5公斤凉粉。
凉粉液体在室温即可凝固,冷藏更加沁凉。
也可以根据自己的口味加入糖水和其他果料及坚果等食用。