孜然煎豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块，用盐水浸十分钟，去一下豆腥味。

• 步骤 2：

  电子饼铛加热刷些些油，两面煎至金黄。

• 步骤 3：

  在煎豆干的同时也别闲着，准备孜然粉，我喜欢用料理机自己打粉，外面买的没那么香。孜然里加些盐，按料理机打粉。(盐+味精+孜然)

• 步骤 4：

  将孜然粉洒在豆干上就完成了。