海参粥

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海参粥收藏

浏览 163628 收藏 522 切墩(初级)

所需食材

  • 水发海参 2只
  • 夏夷贝 3枚
  • 鲜海虾 3只
  • 糯米 半杯
  • 大米 半杯
  • 香油
  • 生菜
更料理日记 2016年10月15日发布
冬季进补海参,补充蛋白,增强肌体免疫力,抵御冬季流感。海参一天中最好的进补时间是早上,可蘸食蜂蜜,然而总是这样吃也会腻歪,所以煮海参粥也是一种不错的进补方式。因为海参没有什么味道,为了提鲜,我放了海虾和夏夷贝,又给这款粥配了两片蜂蜜生姜,其一因为海鲜属凉性,需用姜的热性调和一下;其二,海参与蜂蜜同食,能够最大功效保留海参的营养价值,一举两得。
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