花样馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将菠菜洗净焯水，去除草酸。用料理机打成菠菜泥。

• 步骤 2：

  取白面加入酵母粉混合均匀，加入菠菜泥和面。 玉米面加少量白面，酵母粉混合均匀，最好提前一天晚上做好面团，睡醒了面就发好了。

• 步骤 3：

  发好的面揉好排气，做型，冷水上锅蒸，上气后15分钟停火，不开盖，等过五分钟后再开盖。