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步骤 1:
栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的,也可以蒸熟了再去皮。
步骤 2:
栗子仁弄碎放入搅拌机,加入适量糖和牛奶、淡奶油,将栗子搅成泥,喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。
步骤 3:
将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒,加入剩下的一把栗子碎。
步骤 4:
炒到栗子泥抱成团即可。
步骤 5:
像做月饼那样搓成一个小团放入模具。
步骤 6:
压成喜欢的形状。
步骤 7:
味道很香甜。
步骤 8:
成品展示1
步骤 9:
2
步骤 10:
3
步骤 11:
4
1. 不喜欢颗粒感的直接用栗子糊就可以。
2. 根据自己搅拌机的情况适量加牛奶和淡奶油,因为我的搅拌机没有液体带不起来,所以我就放了大概半杯的牛奶和淡奶油。