水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  超市有卖自发粉的，一般用温水整成面团备用，也可以用外面卖的饺子皮哈～

• 步骤 2：

  准备配菜～

• 步骤 3：

  把虾仁用刀背剁成泥～韭菜切成小段～

• 步骤 4：

  馅里放入盐～味精～酱油～胡椒粉～香油和鸡蛋拌匀～

• 步骤 5：

  拌好的肉馅好了～

• 步骤 6：

  面团发酵半个小时到一个小时就好～

• 步骤 7：

  整成饺子皮大小的块就行

• 步骤 8：

  擀成饺子皮备用～

• 步骤 9：

  包成小包子的样子～

• 步骤 10：

  选用不粘锅，放入一点点油～包子放进去，小火底部煎黄～

• 步骤 11：

  放入到包子三分之二的水～然后盖上锅盖直到水收干～

• 步骤 12：

  水收干啦～不错吧～

• 步骤 13：

  放入黑芝麻和葱末～

• 步骤 14：

  好好吃～

• 步骤 15：

  好好看～