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宫保鸡丁（豆腐版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大葱 1根
- 白砂糖 15g
- 酱油 30ml
- 玉米淀粉 20克
- 姜 5g
- 大蒜 5g
- 料酒 15ml
- 盐 5g
- 干辣椒 50g
- 油 500ml
- 豆腐 200
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
宫保鸡丁（豆腐版）的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜，黄瓜切丁，大葱切碎
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步骤 2：
豆腐切丁，锅中倒入适量的油，油热后豆腐放入锅中炸至金黄捞出（小心烫哦）
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步骤 3：
把酱油，料酒，白糖，水，玉米淀粉盐等调料调成汁，锅中放油姜蒜辣椒烧出香味，豆腐放入锅中，把调好的汁倒入，胡萝卜放入一起烧收汁后放黄瓜，差不多就可以出锅了
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步骤 4：
吃饭喽
