秋天的北京,大街小巷看到最多的就是糖炒栗子。栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。在蛋糕中加入栗子,不仅蛋糕会越嚼越香,还会给你的蛋糕增添一些风味。
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步骤 1:
熟透的香蕉加入香草精
步骤 2:
压成泥
步骤 3:
黄油加入细砂糖和红糖,用打蛋器搅打均匀。
步骤 4:
分次加入鸡蛋,每一次都要搅打均匀后再加入下一个鸡蛋。
步骤 5:
加入香蕉泥搅打均匀。
步骤 6:
筛入低筋面粉和小苏打。
步骤 7:
搅拌至看不到干粉。
步骤 8:
加入栗子碎拌匀。
步骤 9:
装入模具八分满。
步骤 10:
在表面撒一些碧根果。
步骤 11:
放入烤箱中下层,上下火180度烤30分钟。
1.红糖要提前过筛,不能有结块的红糖放入。
2.加入香蕉泥后有些油水分离,要用打蛋器多打一会,让香蕉充分和黄油混合。