看朋友做了原味玛格丽特
好奇的我创新了一下
送上黑加仑和柠檬芝麻香风味的玛格丽特饼干吧
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步骤 1:
黄油室温软化 我隔水加热 快一点 加入糖、盐搅拌 我用机器打发了一点
步骤 2:
鸡蛋黄过筛
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
加入低筋粉 干果切碎加入 和均匀
步骤 5:
保鲜膜裹好放入冰箱冷藏半小时 同时制作另一种玛格丽特
步骤 6:
加入一个柠檬的汁水
步骤 7:
上边步骤相同 冷藏30mins
步骤 8:
取出冷藏好的面团 揉成小粒 大拇指摁一下装饰
步骤 9:
摆盘入烤箱 上下火180度 18mins
步骤 10:
出炉~ 芳香四溢 满屋子的饼干味道
步骤 11:
制作方法相同 撒了一点白芝麻 180度 上下火 18分钟
第二盘黄油量少于第一盘
我打发一颗鸡蛋的蛋白 早知道颜色浅应该把蛋黄也打进去了 味道口感上略有不同
不过都是酥香可口 入口即化 好吃的不要不要的