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家常烤鱼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 非洲鲫 1条
- 青瓜 半根
- 萝卜 半截
- 土豆 1个
- 辣椒 适量
- 蒜头 3瓣
- 香菜 适量
- 葱段 适量
- 生姜 3片
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 豆腐 一块
- 海带结 适量
- 白贝 适量
- 番茄 1个
家常烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼洗净对半切开，放入料酒，盐，生姜，孜然粉，椒盐粉腌制半小时后放入烤箱中层200度烤15分钟
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步骤 2：
配料洗净切片备好
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步骤 3：
热锅下油爆香蒜和辣椒
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步骤 4：
然后倒入配菜翻炒片刻，加入适量的盐，蚝油和水煮开后倒入烤鱼上
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步骤 5：
放入白贝，香芹，浇上汤汁放回烤箱烤10分钟即可
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步骤 6：
最后撒上葱段和香菜就好了。锵锵锵，重新换了个锅，煮开着吃，让鱼更入味
