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步骤 1:
低筋面粉,鸡蛋,泡打粉,白砂糖,黄油。
步骤 2:
面粉和泡打粉混合均匀。
步骤 3:
鸡蛋、糖和香草精一起搅打均匀,将粉类筛入蛋糊中,拌匀。
步骤 4:
黄油用微波炉低火加热至融化。倒入面糊中。
步骤 5:
拌匀黄油和面糊。放入冰箱冷藏一小时。
步骤 6:
面糊用勺子舀入模具。烤箱预热190度,中层约12-15分钟。
步骤 7:
稍微没注意,烤过了。
步骤 8:
颜色有点重,但是味道还是不错的。
1.黄油融化后,一定要和面糊拌匀。
2.每个模子里的面糊量装7、8分满。
3.这个配方可以做迷你版玛德琳15个左右。