炝拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把搓好的土豆丝泡出淀粉后放入开水锅中抄水，不要时间太久

• 步骤 2：

  抄好后放入冷水中浸泡

• 步骤 3：

  淋干的土豆丝放入器皿中，同时加入蒜末，香菜末，盐，味精，辣椒油，花生豆，拌匀即可

• 步骤 4：

  配上火腿还有酱牛肉就成了凉菜拼盘呦