蔓越莓蜜豆蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  纯牛奶，淡奶油和糖放入盆中，小火加热化糖，糖化完后稍微放凉加入蛋黄搅匀

• 步骤 2：

  将蛋挞液过筛

• 步骤 3：

  蛋挞皮预先室温解冻，放入蜜豆

• 步骤 4：

  倒入蛋挞液，8、9份满，进烤箱，上下火210度，烤约20分钟

• 步骤 5：

  中间出现焦斑即可取出（烘烤中途可以放点蔓越莓点缀一下）