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步骤 1:
准备材料,桃胶提前泡12-24小时,银耳2小时,莲子清洗一下无需侵泡,枸杞子开始熬时泡上即可……
步骤 2:
先放入银耳、莲子,大火煮开转小火煮40分钟
步骤 3:
加入桃胶、枸杞子,大火煮开后转小火慢炖40分钟
步骤 4:
在最后15分钟时加入适量冰糖
步骤 5:
煮好后焖10分钟,满满的胶原蛋白哦
步骤 6:
莲子面面的
步骤 7:
配上两块蛋糕,完美下午茶哦……
1、加入桃胶后要时不时搅拌一下,避免糊底;
2、尽量用砂锅炖煮,口感会更好;
3、炖好一定要焖一会哦;
4、桃胶一定要挑干净;