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炒西兰花收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 300g
- 西红柿 1/3个
- 油 少许
- 耗油 少许
- 干辣椒 4个
- 蒜 4瓣
- 香菇 2朵
炒西兰花的做法步骤
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步骤 1：
要准备的食材
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步骤 2：
西兰花在开水里过一下水，过水前在开水里放点盐。断生捞出～
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步骤 3：
火上做油锅，油热放入蒜炒香，再放入干辣椒，稍微炒一下放入香菇。
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步骤 4：
放入西兰花翻炒几下，依次放入西红柿和耗油。再翻炒几下就可以出锅了～
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步骤 5：
成品
小贴士
过水的时候不要弄太熟，要不然不好吃！
一直都是清炒，今天特意放了几个辣椒。还放了西红柿，简直烂透了！（不过下回还这么炒，因为最后光盘了）
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