糯米甜酒，含有丰富的多种维生素、葡萄糖和氨基酸等成分，能开胃提神，活气养血，滋阴补肾的功能，产妇和女性多吃，既美容又养颜，且蜜香浓郁，入口甜美…，今用其蒸蛋，简单又易做。
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糯米甜酒蒸蛋收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 糥米甜酒 150g
- 鸡蛋 3个
- 炼乳 适量
- 枸杞 适量
- 白糖 2汤匙
糯米甜酒蒸蛋的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
把所有食材全放进料理机中，加3汤匙水一起搅拌。
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步骤 3：
将搅拌好的浆液倒入碟里，放蒸锅中。
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步骤 4：
盖上锅盖大火蒸1几分钟。
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步骤 5：
然后码入枸杞再蒸2分钟。
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步骤 6：
熄火焖5分钟后出锅。
小贴士
搅拌后的甜酒细腻软滑，入口即化，在我们本地女人坐月子必定得吃，但都是传统做法，这次与几好友相聚我变换方式做，没想到出锅即被吃完(枸杞后加吃才有营养价值)，全点赞，喜欢的朋友试试。
