糖醋带鱼

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糖醋带鱼收藏

浏览 146427 收藏 10 时间 30–60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 带鱼 1条(约400g)
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 姜丝 适量
  • 生抽 2勺
  • 白糖 3勺
  • 料酒 1勺
  • 香醋 4勺
  • 清水 5勺
  • 蒜末 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
Angel小厨 2016年10月15日发布
生活在迪拜的我,最不缺的就是各种海鲜,迪拜最多的是石斑鱼,还有在国内卖的很贵的红石斑。
和我一起的小伙伴们平时喜欢钓鱼,也经常会钓回来各种鱼,其实告诉你们,在迪拜钓鱼也是犯法的,但是他们喜欢钓鱼,在国外没有国内那样丰富多彩的生活,所以这点乐趣还是要冒点险,说了那么多,言归正传,在我家附近有个鱼市场,这里包罗着各种海鱼,全都是天然野生的,石斑鱼我是真的吃怕了,于是一口气又买了很多带鱼,因为市场里价格比超市便宜太多,边上可以直接杀好带回家,真的很方便,所以我为了吃不腻,换了各种不一样做法,有煎、炸、红烧,今天介绍的糖醋带鱼,和糖醋排骨做法差不多,吃鱼也能吃出排骨味!
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