可可双色馒头#花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备用料

• 步骤 2：

  将水倒入酵母中，搅拌均匀，使酵母溶化

• 步骤 3：

  将面粉，糖，油，倒入大碗，加入酵母水

• 步骤 4：

  和成三光面团

• 步骤 5：

  分成一大一小两个面团

• 步骤 6：

  将大面团放在一边松弛，小面团中加入可可粉

• 步骤 7：

  和成可可面团

• 步骤 8：

  分别将两个面团擀成长方形

• 步骤 9：

  在白面团上刷水

• 步骤 10：

  放上可可面团

• 步骤 11：

  切去不整齐的四边

• 步骤 12：

  在可可面团上刷水

• 步骤 13：

  卷成圆柱形，揉搓整齐

• 步骤 14：

  切成大小均等的块

• 步骤 15：

  放入蒸笼，盖上盖子，醒发20分钟

• 步骤 16：

  醒发结束，锅中倒入冷水，开中大火，

• 步骤 17：

  上汽后蒸15分钟

• 步骤 18：

  关火，出笼

• 步骤 19：

  稍凉，即可食用