腌薄姜片的做法步骤

• 步骤 1：

  姜洗净控干水分，用刮皮器刮成片

• 步骤 2：

  加盐腌制，抓揉

• 步骤 3：

  腌出水份

• 步骤 4：

  沥干水分，攥干，放入陶罐里，放上冰糖

• 步骤 5：

  两坛子

• 步骤 6：

  我泡制的玫瑰醋（没有可不加）

• 步骤 7：

  加入9度米醋浸泡淹没过姜丝

• 步骤 8：

  封坛腌两日即可！